Sibeeria/Pinta - 15°It's Gotta Be Something 0,75l sklo 6,5% alk.

Kolaborace jsou nejlepší příležitostí vyzkoušet si něco nového. Tohle je na jeden rmut dekokčně rmutovaná West Coast IPA ze 100 % humnového plzeňského sladu chmelená americkými a novozélandskými chmely na 100+ IBU. Lidskou řečí: čiré, suché, hořké a voňavé pivo se smetanově bílou pěnou. S klukama z Pinty jsme si řekli, že musíme udělat něco nekonvenčního, třeba spojit tradiční české varní postupy s moderním chmelením - a uvidíme, co to udělá. It’s Gotta Be Something díky tomu získala čisté tělo s adekvátní plností, která vyvažuje výraznou hořkost a zdůrazňuje ovocné aroma plné pomerančů, limet, žlutého melounu a liči.

Collabs are the very best opportunity to try something new. This is single-decocted 100 % floor-malted pilsner malt West Coast IPA with 100+ IBU of American and New Zealand hops. In layman’s terms, it is a clear, dry, bitter and hop-forward beer with a thick white head. With guys from Pinta brewery, we wanted to do something offbeat, combine the traditional Czech brewing process with the modern hopping methods and see what happens. ‘It’s gotta be something’ thus offers a clear base with just enough body to support the mighty bitterness and complement the fruity aroma of orange, lime, honeydew melon and lychee.