SIBEERIA/PILSNER URQUELL - 12°CRYONAUT 0,5l plech 5,7% alk.

Česká kooperace. Když vás osloví pivovar, který pro svět definoval plzeňské pivo, jestli spolu neuvaříte něco moderního, ostřejšího, nedá vám nezkusit, jak asi kvasí Cold IPA na otevřené spilce. Tak jsme do toho šli – pár pytlů rýžových vloček, co jsme nasypali do varny u nás, narostlo na několik palet, na chmel už to chce dodávku a tanky sahají výš, než vůbec dohlídneme. Kolik rozdílu v konečném pivu udělá velikost várky? Každý z nás uvařil stejný recept s vlastním plzeňským sladem a ležáckými kvasnicemi, ale hlavně stejnou kombinací amerických a novozélandských chmelů pro pořádné citrusově-tropické aroma usazené v mimořádně světlém, velmi suchém a slušně hořkém, pitelném pivu